Albumiin, tuntud ka kui munavalgepulber, on suurep\u00e4rane lahendus kondiitritele ja pagaritele, kes otsivad mugavat ja t\u00f5husat alternatiivi v\u00e4rskele munavalgele. Toode on saadud k\u00f5rgeima kvaliteediga kanamunadest, mis tagab ohutuse ja t\u00f6\u00f6kindluse igas k\u00f6\u00f6gis.<\/p>\n
Toote spetsifikatsioonid:
\nKoostisosad: Puurikanade munavalge, E1505 triet\u00fc\u00fcltsitraat (vahu stabilisaator)
\nValgusisaldus: 82-86 g
\nRasvasisaldus: 0,1-0,3 g
\nVorm: pulber
\nSaagis: 100 g pulbrit + 900 ml vett = 1 kg vedelat valku (umbes 34 munavalget)
\nRakendus:
\nTugevalt vahutav albumiin on v\u00e4ga mitmek\u00fclgne ja seda kasutatakse paljudes retseptides:<\/p>\n
Albumiin makroonidele \u2013 annab suurep\u00e4rase struktuuri ja vastupidavuse
\nAlbumiin besee jaoks \u2013 loob j\u00e4iga ja stabiilse vahu
\nSobib suurep\u00e4raselt vahukommidele, soojale j\u00e4\u00e4tisele, kookosk\u00fcpsistele, browniedele ja muudele magusatele toodetele.
\nLisand kookidele, kreemidele, k\u00fcpsistele, kastmetele ja kiirmagustoitudele.
\nPeamised eelised:
\nPikk s\u00e4ilivusaeg
\nOhutus past\u00f6riseerimise kaudu
\nLihtne hoida ja transportida
\nK\u00f5rge j\u00f5udlus ja ruumis\u00e4\u00e4stlik
\nKasutusjuhend:
\nVedela valgu valmistamiseks segage pulbristatud albumiin veega vahekorras 1:9. P\u00e4rast lahustumist saate v\u00e4rske munavalge omadustega toote.
\nTootmine: Poola<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Albumiin, tuntud ka kui munavalgepulber, on suurep\u00e4rane lahendus kondiitritele ja pagaritele, kes otsivad mugavat ja t\u00f5husat alternatiivi v\u00e4rskele munavalgele. Toode on saadud k\u00f5rgeima kvaliteediga kanamunadest, mis tagab ohutuse ja t\u00f6\u00f6kindluse igas k\u00f6\u00f6gis. Toote spetsifikatsioonid: Koostis: Puuritud munavalge [\u2026]<\/p>","protected":false},"featured_media":11098,"template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"product_brand":[],"product_cat":[178,15,100,106],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-11109","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-easter-products","7":"product_cat-all-products","8":"product_cat-thickeners","9":"product_cat-new","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/candeebaar.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/candeebaar.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/candeebaar.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/candeebaar.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11109\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11110,"href":"https:\/\/candeebaar.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11109\/revisions\/11110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/candeebaar.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/candeebaar.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/candeebaar.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11109"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/candeebaar.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11109"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/candeebaar.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11109"}],"curies":[{"name":"t\u00f6\u00f6leht","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}