Агар-агар используют в качестве загустителя при приготовлении зефира, желе, «Птичьего молока» и других блюд.
Заменитель желатина на растительной основе без цвета и запаха.
Прочность не заявлена производителем, но соответствует 900 блуму.
Масса: 100г
Содержание на 100 г:
Пищевая ценность: 1411 кДж/336 ккал
Белки: 6,2 г
Жиры: 0,3 г
Углеводы (сахара): 73,2 г (3 г)
Клетчатка: 7,7 г
Хранить в сухом, прохладном месте, в герметичной упаковке. Может содержать следы: орехи, соя, глютен.
Производство: Польша
Происхождение: Китай
Альбумин 100г
3,90 €