• No products in the cart.
  • No products in the cart.
Title Image

Shop

IL Mix 500г IL Bakery

14.90

Нет в наличии

Описание

Кондитерская смесь.
Применяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон и др.
В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием, что позволяет добиться стабильных результатов при взбивании.
Для восстановления белка необходимо развести белок в теплой воде (30-35 С) в пропорции 1 часть смеси на 5-6 частей воды (восстановление белка возможно другими жидкостями, в зависимости от рецепта) .
Состав: сухой пастеризованный белок, сахарная пудра, ксантановая камедь, лимонная кислота, ванилин кристаллический.
100г продукта содержит:
Белки 38,59г
Жиры 0,96
Углеводы 45,65
кКал 334,92
Содержит ЯИЧНЫЙ белок
После вскрытия плотно закройте пакет или герметично упакуйте.
Срок годности: 9 мес. с даты изготовления.
Хранить в герметичной упаковке при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75 %.
Масса нетто: 500 г.
Производитель: Россия IL_Bakery
1кг 29.80€

Возможно Вас также заинтересует…