Шоколад зі смаком і кольором карамелі. Ідеально підходить для прикраси, ганашів і цукерок.
Виготовлений з білого шоколаду, він темперується так само, як і звичайний білий шоколад.
Склад: цукор, масло какао, ціле МОЛОКО порошку, какао терте, знежирене МОЛОКО пудра, карамелізований цукор, емульгатор СОЯ лецитин, ароматизатор, екстракт паприки, натуральний ароматизатор ваніль.
2500г
Зміст пер | 100г |
Харчова цінність | 566 ккал 2369 кДж |
Жири (з них насичені) | 37 г (22 г) |
Вуглеводи (цукор) | 49 г (49 г) |
білки | 7,9г |
сіль | 0,25г |
Температура зберігання: 12 – 20 °C
Виробник: CALLEBAUT Бельгія.
Ви можете знайти багато нових рецептів і дізнатись про їхні продукти на веб-сайті callebaut.com.