Простий у використанні набір декорацій включає:
25 г чистого шоколаду;
2x кондитерські мішки.
Інструкції:
1) Затягніть кондитерський мішок і помістіть його в теплу воду (приблизно 45°C), щоб повністю розтопити шоколад.
2) Витріть залишки води.
3) Відріжте кут пакета, щоб отримати прямий круглий отвір потрібного розміру на кінчику.
4) Перевірте його, щоб отримати належний результат написання.
5) Тільки після цього нанести на готовий продукт і дати охолонути.
6) Після завершення використовуйте другий кондитерський мішок (у комплекті) для висипання залишків їжі для подальшого використання.
Якщо потрібна більш м’яка і блискуча консистенція – спробуйте приготувати ганаш (рецепт легко знайти в Інтернеті) і нанесіть подібним чином.
Рожевий шоколад зі смаком полуниці. Ідеально підходить для прикраси, ганашів і цукерок.
Виготовлений з білого шоколаду, він темперується так само, як і звичайний білий шоколад.
Вміст какао 30%.
25г
Зміст пер | 100г |
Харчова цінність | 567 ккал 2374 кДж |
Жири (з них насичені) | 36 г (22 г) |
Вуглеводи (цукор) | 55 г (55 г) |
білки | 6,1г |
сіль | 0,23г |
Температура зберігання: 12 – 20 °C
Містить молоко, соя, смакові добавки, барвник Е120
Виробник: CALLEBAUT Бельгія