Відомий шоколад. Володіє найвищою якістю. Вага: 1000 г Вміст в 100 г Харчова цінність 550 ккал 2303 кДж Жири (з них насичені) 37 г (22 г) Вуглеводи (цукор) 46 г (43 г) Білки 5,1 г Сіль 0,01 г Виробник: CALLEBAUT Бельгія Крім того, на сайті ви можете знайти багато нових рецептів і ознайомитися з їх продукцією callebaut.com. Температура зберігання: […]
Альбумін, також відомий як порошок яєчного білка, є чудовим рішенням для кондитерів і пекарів, які шукають зручну та ефективну альтернативу свіжим яєчним білкам. Продукт отриманий з курячих яєць найвищої якості, що гарантує безпеку та надійність на кожній кухні. Характеристики: Інгредієнти: Яєчний білок із кліткового […]
Альбумін, також відомий як порошок яєчного білка, є чудовим рішенням для кондитерів і пекарів, які шукають зручну та ефективну альтернативу свіжим яєчним білкам. Продукт отриманий з курячих яєць найвищої якості, що гарантує безпеку та надійність на кожній кухні. Характеристики: Інгредієнти: Яєчний білок із кліткового […]
Для приготування карамельної маси використовують ізомальт. Він не змінює колір, як звичайний цукор, і його можна фарбувати. Можна створити незвичайні прикраси для тортів. Температура плавлення 145°C При використанні гарячої маси слід дотримуватися обережності! Маса: 1000г 100г містить: 100г вуглеводів 0 жирів 0 білків Склад: ізомальт Е953 Термін придатності: див. Виробник упаковки: […]
Агар-агар використовують як загусник для приготування зефіру, желе, «Пташиного молока» та ін. Замінник желатину на рослинній основі без кольору та запаху. Міцність не заявлена виробником, але відповідає 900 блюм. Маса: 500 г Вміст у 100 г: Харчова цінність: 1411 кДж/336 ккал Білки: 6,2 г Жири: 0,3 г Вуглеводи (цукри): 73,2 г (3 г) Клітковина: 7,7 г Зберігати в […]
Паперова форма підходить для випікання паски. Ширина: 110мм Висота: 85мм Матеріал: перфорований папір з малюнком. Вага готового торта: приблизно 300г. В упаковці: 50 шт. Виробник: Італія
Паперова форма підходить для випікання паски. Ширина: 90мм Висота: 90мм Матеріал: перфорований папір з малюнком. Маса готового коржа: приблизно 200г. В упаковці: 50 шт. Виробник: Італія
Паперова форма підходить для випікання паски. Ширина: 70мм Висота: 60мм Матеріал: перфорований папір з малюнком. Маса готового коржа: приблизно 65г. В упаковці: 50 шт. Виробник: Італія
Відомий шоколад. Має найвищу якість. 1000г Вміст на 100г Харчова цінність 569 ккал 2379 кДж Жири (в т.ч. насичені) 36г (22г) Вуглеводи (цукор) 55г (55г) Білки 6,0г Сіль 0,21г Температура зберігання: 12 – 20 °C Може містити молоко Виробник: CALLEBAUT Бельгія. Крім того, ви можете знайти багато нових рецептів і ознайомитися на сайті callebaut.com з […]
Відомий шоколад. Має найвищу якість. Маса: 1000г Вміст в 100г Харчова цінність 563 ккал 2338 кДж Жири (з них насичені) 36г (22г) Вуглеводи (цукор) 51г (50г) Білки 7 г Сіль 0,21г Виробник: CALLEBAUT Бельгія Температура зберігання: 12 – 20 °C Може містити молоко. Крім того, ви можете знайти багато нових рецептів і ознайомитися з […]