Агар-агар використовують як загусник для приготування зефіру, желе, «Пташиного молока» та ін. Замінник желатину на рослинній основі без кольору та запаху. Міцність не заявлена виробником, але відповідає 900 блюм. Маса: 100 г Вміст у 100 г: Харчова цінність: 1411 кДж/336 ккал Білки: 6,2 г Жири: 0,3 г Вуглеводи (цукри): 73,2 г (3 г) Клітковина: 7,7 г Зберігати в […]
Друк їжі на їстівному шоколадному трансферному папері харчовими фарбами (E151, E110, E133, E122, E102, E404, E330, E202, E422). Ви можете створити власні прикраси для десертів. Формат А4 (210х297 мм). Кольори та насиченість харчового друку дещо відрізняються від класичних через обмеження використовуваних матеріалів. Великі площі одного кольору […]
Прозорий пакет з плоским дном з поліпропілену для великодніх пасок. Підходить для тортів у формі 110х85 мм. Розмір: 32х20 см. Форми для паски продаються окремо.
Паперова форма підходить для випікання паски. Ширина: 110мм Висота: 85мм Матеріал: перфорований папір з малюнком. Вага готового торта: приблизно 300г. В упаковці 100 шт. Виробник: Італія
Паперова форма підходить для випікання паски. Ширина: 90мм Висота: 90мм Матеріал: перфорований папір з малюнком. Вага готового торта: приблизно 200г. В упаковці 100 шт. Виробник: Італія
Паперова форма підходить для випікання паски. Ширина: 70мм Висота: 60мм Матеріал: перфорований папір з малюнком. Маса готового коржа: приблизно 65г. В упаковці: 10 шт. Виробник: Італія
Паперова форма підходить для випікання паски. Ширина: 90мм Висота: 90мм Матеріал: перфорований папір з малюнком. Маса готового коржа: приблизно 200г. В упаковці: 10 шт. Виробник: Італія
Паперова форма підходить для випікання паски. Ширина: 110мм Висота: 85мм Матеріал: перфорований папір з малюнком. Вага готового торта: приблизно 300г. В упаковці: 10 шт. Виробник: Італія
Зручна сталева лопатка для перекладання бісквітів, тортів, піци тощо. Робоча частина 20×20 см дозволяє без пошкоджень переносити вироби розміром до 30 см і більше. Матеріал: сталь. Виробник: Китай
Пластикова лопатка з регульованою висотою допомагає досягти прямого кута під час грубого розрівнювання торта. Для остаточного вирівнювання краще використовувати класичний шпатель. Висота торта: 6-20см Ширина торта: до 31см Виробник: Китай
Силіконова форма підходить як для випічки, так і для мусових тортів. Розмір пончика: 22х5см Матеріал: харчовий силікон Температура використання: від -30°C до 230°C Виробник: Китай
Силіконова форма підходить для випічки та шоколаду. Розмір: 34×22,5×2,2 см Розмір букви А: 53х34х22 мм Матеріал: харчовий силікон Температура використання: від -30°C до 230°C Виробник: Китай
Ми використовуємо файли cookie, щоб забезпечити вам найкращий досвід користування нашим веб-сайтом. Якщо ви продовжите користуватися цим сайтом, ми вважатимемо, що ви ним задоволені.