Apraksts
"Recepte Nr. 70-30-38 ir viena no tumšajām šokolādes konfektēm, ko mīl daudzi šefpavāri un šokolādes ražotāji visā pasaulē. Tai ir intensīva, taču ļoti sabalansēta šokolādes garša. Tai ir grauzdēta kakao garša un spēcīgas rūgtas notis. labi līdzsvarota skābuma un salduma īpašība rada līdzsvaru un kontrastu, 70-30-38 recepte ir lieliski piemērota šokolādes garšas uzlabošanai jūsu darinājumos, vienlaikus atstājot vairāk vietas radošumam, apvienojot to ar citām sastāvdaļām nekā daudzi citi līdzīgi piemēri ar salīdzināmu kakao. saturs. plūstamība 70-30-38 garantē izcilus galarezultātus plašā pielietojuma klāstā: konditorejas izstrādājumu veidošanā un iesaiņošanā, ganaches, putu, krēmu, saldējumu, mērču aromatizācijā."
Svars: 400g
Sastāvs 100g:
Enerģija: 539kcal/2255kJ
Tauki: 39 g (no tiem 23 g piesātinātie)
Ogļhidrāti: 31 g (cukurs 26 g)
olbaltumvielas 8,8g
Sāls: 0,02 g
Kakao saturs: 70.5%
Ražotājs: CALLEBAUTS
Uzglabāšanas temperatūra: 12-20°C
Var saturēt pienu.
Ekstras vietnē callebaut.com var uzzināt daudz jaunu recepšu un iepazīties ar citiem uzņēmuma produktiem.
