Основа из армированного гофрированного картона. Необходим для правильного хранения, транспортировки и подачи десертов. Толщина: 3 мм Диаметр: 320 мм Цвет: белый
Насадка для теста из нержавеющей стали. Размер: 30x17 мм Выход: 6 мм
Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет. Для профессионального использования. Размер: 235x70 мм Размер ячейки: 30 мм Мыть теплой водой без использования абразивных материалов. Страна-производитель: Китай
Ручка шприца используется для комфортного декорирования шоколадом и глазурью. Силиконовый корпус позволяет интуитивно наносить линии нужной толщины простым нажатием, что значительно повышает качество декорирования. В комплекте 4 тонкие насадки (круглая 1 мм, круглая 4 мм, звезда 5 точек, звезда 3 точки). Материал: пластик, силикон Размер: 14 см Производитель: […]
9,90 € Первоначальная цена составляла 9,90 €.7,90 €Текущая цена: 7,90 €.
Пектин Nappage X58, растительного происхождения. Масса: 100 г Рецепты с использованием пектина с официального сайта SOSA. Производитель: Sosa, Испания
Мини-коробка для макаронс. Окошко из прозрачного пластика. Ширина: 4,5 см Длина: 10 см Высота: 4,5 см Цвет: белый Материал: картон Легко собирается.
Основа из армированного гофрированного картона. Необходим для правильного хранения, транспортировки и подачи десертов. Толщина: 3 мм Размер: 350x350 мм Цвет: белый
Основа из армированного гофрированного картона. Необходим для правильного хранения, транспортировки и подачи десертов. Толщина: 3 мм Размер: 350x450 мм Цвет: белый
Основа из армированного влагостойкого картона. Необходима для правильного хранения, транспортировки и подачи десертов. Подходит для больших и высоких тортов. Толщина: 3,3 мм Диаметр: 340 мм Цвета: черный глянец, золото
Известный шоколад. Имеет высочайшее качество. Масса: 2500 г Состав: сахар, какао-масло, цельное сухое МОЛОКО, какао-масса, эмульгатор: лецитины (СОЯ), натуральный ароматизатор ваниль. Содержание на 100 г Пищевая ценность 563 ккал 2338 кДж Жиры (из них насыщенные) 36 г (22 г) Углеводы (сахар) 51 г (50 г) Белки 7 г Соль 0,21 г Производитель: CALLEBAUT Бельгия Температура хранения: 12 – 20 […]
Шоколад с карамельным вкусом и цветом. Идеально подходит для украшения, ганашей и конфет. Изготовлен из белого шоколада, темперируется так же, как и обычный белый шоколад. Состав: сахар, какао-масло, цельное сухое МОЛОКО, какао-масса, обезжиренное сухое МОЛОКО, карамелизированный сахар, эмульгатор СОЕВЫЙ лецитин, ароматизатор, экстракт паприки, натуральный ванильный ароматизатор. 2500 г Содержание на 100 г Пищевая ценность 566 ккал […]
Белый кувертюр. Содержание какао 32%. Масса: 2500 г Состав: сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, соевый лецитин (эмульгатор), натуральный ванильный ароматизатор. Переупакованные продукты могут содержать или обрабатываться на оборудовании, которое контактирует с ПШЕНИЦЕЙ, ЯЙЦАМИ, АРАХИСОМ, СОЕЙ, ОРЕХАМИ и/или МОЛОКОМ. Содержание на 100 г Пищевая ценность 589 ккал 2465 кДж Жиры (из которых насыщенные) 40 г […]
Белый кувертюр с пониженным содержанием сахара. Содержание какао 34%. Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, обезжиренное сухое молоко, соевый лецитин (эмульгатор) Масса: 5000 г Содержание на 100 г Пищевая ценность 597 ккал 2500 кДж Жиры (из них насыщенные) 42 г (25 г) Углеводы (сахар) 47 г (47 г) Белки 7,5 г Соль 0,25 г Температура хранения: 12 – 20 °C Производитель: […]
Какао-масло «Mikrio» широко используется в кулинарии. Не содержит холестерина и является 100% растительным. Состав: какао-масло В 100 г содержится: 100 г жиров (из них 60 г насыщенных) Температура хранения: 12-20°C Температура использования: до 200°C Масса: 600 г Производитель: Barry Callebaut Бельгия Срок поставки товара при наличии на складе составляет […]
Шоколад Callebaut Orange. Изготовлен из белого шоколада с апельсиновым вкусом. Цвет: оранжевый Содержание какао 29%. 2500 г Содержание на 100 г Пищевая ценность 566 ккал 2370 кДж Жиры (из них насыщенные) 35 г (21 г) Углеводы (сахар) 56 г (55 г) Белки 6,1 г Соль 0,22 г Состав: какао-масло 29%, сахар, сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор (апельсин), натуральный […]