Изомальт используется для приготовления карамельной массы.
Он не меняет цвет, как обычный сахар, и его можно окрашивать.
Можно создать необычные украшения для тортов.
Температура плавления 145°С
При использовании горячей массы следует соблюдать меры предосторожности!
Масса: 1000г
100 г содержит: 100 г углеводов
0 жиров
0 белков
Состав: изомальт Е953
Срок годности: см. упаковку
Производитель: Beneo, Германия
Callebaut 60 40 38 Темный шоколад (60.1%) 1000 г
21,90 € вкл. НДС
