Описание
Этот 70% темный шоколад изготовлен из смеси какао Эквадора и Перу. Мы объединили
фруктовый профиль перуанской фасоли с жареными нотками эквадорского какао арриба, уравновешивающими кислотность и
горечь. Эта смесь имеет ноты спелых фруктов, таких как груша и инжирный джем. Это очень практичный шоколад, который легок
для использования во всех кондитерских изделиях, он очень жидкий и подходит для глазирования.
100г содержит:
2472кДЖ/590ккал
Жиры (насыщенные): 40г(25г)
Углеводы (сахар): 50г(32г)
Белки: 8г
Соль: 0.05г
Хранить при температуре: 16-18°С в тёмном месте.
Ингредиенты:
Какао тертое из Эквадора и Перу, сахар, масло какао, эмульгатор (лецитин подсолнечника), натуральный экстракт ванили. Возможное
наличие орехов (миндаль, фундук, фисташки, орехи пекан), арахиса, глютена, семян кунжута, молока, яиц и соевых белков.
Этот продукт производится на предприятии, которое также перерабатывает молоко.
Масса: 200г
Производитель: Republica del cacao. Латинская Америка