-
Цитрусовий амідований пектин 100 г
8,90 €4 в наявності
Склад: пектин (E440ii), декстроза. Вміст на 100 г: Енергетична цінність: 1070 кДж/256 ккал Жири (насичені): 1,5 г (0,5 г) Клітковина: 45 г Білки: 5 г Сіль: 0,01 г Вуглеводи (цукри): 33 г (30 г) Може містити сліди: горіхів, сої, глютену Вага: 100 г Виробник: Італія -
Агар-агар 1200 bloom 100 г
9,90 €36 в наявності
Агар-агар використовується як загусник для приготування зефіру, желе, «Пташиного молока» та інших. Замінник желатину на рослинній основі без кольору та запаху. Міцність 1200 блум. Маса: 500 г Вміст на 100 г: Харчова цінність: 1411 кДж/336 ккал Білки: 6,2 г Жири: 0,3 г Вуглеводи (цукри): 73,2 г (3 г) Клітковина: 7,7 г Зберігати в сухому, прохолодному місці, в герметичній упаковці. […] -
Агар-агар 1200 bloom 500 г
39,90 €3 в наявності
Агар-агар використовується як загусник для приготування зефіру, желе, «Пташиного молока» та інших. Замінник желатину на рослинній основі без кольору та запаху. Міцність 1200 блум. Маса: 500 г Вміст на 100 г: Харчова цінність: 1411 кДж/336 ккал Білки: 6,2 г Жири: 0,3 г Вуглеводи (цукри): 73,2 г (3 г) Клітковина: 7,7 г Зберігати в сухому, прохолодному місці, в герметичній упаковці. […] -
Альбумін 500 гр
21,90 €46 в наявності
Альбумін, також відомий як порошок яєчного білка, є чудовим рішенням для кондитерів і пекарів, які шукають зручну та ефективну альтернативу свіжим яєчним білкам. Продукт отриманий з курячих яєць найвищої якості, що гарантує безпеку та надійність на кожній кухні. Характеристики: Інгредієнти: Яєчний білок із кліткового […] -
Альбумін 100 гр
5,90 €146 в наявності
Альбумін, також відомий як порошок яєчного білка, є чудовим рішенням для кондитерів і пекарів, які шукають зручну та ефективну альтернативу свіжим яєчним білкам. Продукт отриманий з курячих яєць найвищої якості, що гарантує безпеку та надійність на кожній кухні. Характеристики: Інгредієнти: Яєчний білок із кліткового […] -
Пектин фруктовий NH SOSA 500г
45,90 €10 в наявності
Пектин NH, рослинного походження. Маса: 500г Рецепти з використанням пектину з офіційного сайту SOSA. Виробник: Sosa, Іспанія -
Агар-агар 500 гр
35,90 €9 в наявності
Агар-агар використовують як загусник для приготування зефіру, желе, «Пташиного молока» та ін. Замінник желатину на рослинній основі без кольору та запаху. Міцність не заявлена виробником, але відповідає 900 блюм. Маса: 500 г Вміст у 100 г: Харчова цінність: 1411 кДж/336 ккал Білки: 6,2 г Жири: 0,3 г Вуглеводи (цукри): 73,2 г (3 г) Клітковина: 7,7 г Зберігати в […] -
Пектин фруктовий NH SOSA 25г
3,90 €13 в наявності
Пектин NH, рослинного походження. Маса: 25г Рецепти з використанням пектину з офіційного сайту SOSA. Виробник: Sosa, Іспанія -
Агар-агар 25г
3,49 €7 в наявності
Агар-агар використовується як загусник для приготування зефіру, мармеладу, «Пташиного молока» та ін. Замінник желатину на рослинній основі без кольору та запаху. Міцність не заявлена виробником, але відповідає 900 блюм. Маса: 25 г Вміст на 100 г: Харчова цінність: 1411 кДж/336 ккал Білки: 6,2 г Жири: 0,3 г Вуглеводи (цукри): 73,2 г (3 г) Клітковина: 7,7 г Зберігати в […] -
Агар-агар 100 гр
7,90 €72 в наявності
Агар-агар використовують як загусник для приготування зефіру, желе, «Пташиного молока» та ін. Замінник желатину на рослинній основі без кольору та запаху. Міцність не заявлена виробником, але відповідає 900 блюм. Маса: 100 г Вміст у 100 г: Харчова цінність: 1411 кДж/336 ккал Білки: 6,2 г Жири: 0,3 г Вуглеводи (цукри): 73,2 г (3 г) Клітковина: 7,7 г Зберігати в […] -
Пектин фруктовий NH SOSA 100г
9,90 €131 в наявності
Пектин NH, рослинного походження. Маса: 100г Рецепти з використанням пектину з офіційного сайту SOSA. Виробник: Sosa, Іспанія -
Желатин Ewald 50 г в порошку
2,90 €20 в наявності
Міцність: 220 bloom Міцний порошкоподібний желатин. Для професійного використання. Маса: 50г Склад: желатин Виробник: Німеччина -
Харчові барвники ксантанова камедь 25 г
2,90 €9 в наявності
Ксантанова камедь – натуральний загусник, підходить для морозива, желе, джемів, мармеладу та ін. Склад: E415 Дозування: 1-10 г на 1 кг Маса: 25 г Зберігати в сухому місці в герметичній упаковці. -
Крохмаль Руф кукурудзяний 400г
Оригінальна ціна: 2,79 €.1,99 €Поточна ціна: 1,99 €.48 в наявності
Кукурудзяний крохмаль як харчова добавка використовується для загущення багатьох харчових продуктів, приготування желе, заправок, соусів. Вміст на 100 г: 1488 кДж 350 ккал Жири (насичені): 0,5 г (0 г) Вуглеводи (цукри): 87 г (0 г) Білки: 0,5 г Сіль: 0,09 г Маса: 400 г Може містити сліди глютену та лактози. Зберігати в сухому місці в закритій упаковці. -
Желатин Ewald 50г
2,90 €10 в наявності
Міцність: 240 Блюм (платина) Дуже міцні листи желатину. Для професійного використання. Маса: 50г Склад: желатин Термін придатності: на упаковці Виробник: Німеччина







