-
Albumiin 500 g
17,90 €4 laos
Albumiin, tuntud ka kui munavalgepulber, on suurepärane lahendus kondiitritele ja pagaritele, kes otsivad mugavat ja tõhusat alternatiivi värskele munavalgele. Toode on saadud kõrgeima kvaliteediga kanamunadest, mis tagab ohutuse ja töökindluse igas köögis. Toote spetsifikatsioonid: Koostis: Puuritud munavalge […] -
Albumiin 100 g
3,90 €23 laos
Albumiin, tuntud ka kui munavalgepulber, on suurepärane lahendus kondiitritele ja pagaritele, kes otsivad mugavat ja tõhusat alternatiivi värskele munavalgele. Toode on saadud kõrgeima kvaliteediga kanamunadest, mis tagab ohutuse ja töökindluse igas köögis. Toote spetsifikatsioonid: Koostis: Puuritud munavalge […] -
Puuviljapektiin NH SOSA 500g
45,90 €4 laos
Pektiin NH, taimset päritolu. Mass: 500g Pektiini sisaldavad retseptid SOSA ametlikult veebisaidilt. Tootja: Sosa, Hispaania -
Agar-agar 500g
35,90 €4 laos
Agar-agarit kasutatakse paksendajana vahukommide, tarretise, “Linnupiima” jt valmistamisel. Taimne värvuse ja lõhnata želatiiniasendaja. Tugevust tootja ei deklareeri, kuid see vastab 900 õitsengule. Kaal: 500 g Sisu 100 g kohta: Toiteväärtus: 1411 kJ/336 kcal Valgud: 6,2 g Rasvad: 0,3 g Süsivesikud (suhkrud): 73,2 g (3 g) Kiudained: 7,7 g Hoida […] -
Puuviljapektiin NH SOSA 25g
3,90 €42 laos
Taimset päritolu pektiin NH. Mass: 25 g Pektiini sisaldavad retseptid SOSA ametlikult veebisaidilt. Tootja: Sosa, Hispaania -
Agar-agar 25g
3,49 €27 laos
Agar-agarit kasutatakse paksendajana vahukommide, marmelaadi, linnupiima ja muu valmistamisel. Taimne želatiini aseaine ilma värvi ja lõhnata. Tugevust tootja ei deklareeri, kuid see vastab 900 õitsengule. Kaal: 25 g Sisu 100 g kohta: Toiteväärtus: 1411 kJ/336 kcal Valgud: 6,2 g Rasvad: 0,3 g Süsivesikud (suhkrud): 73,2 g (3 g) Kiudained: 7,7 g Hoida […] -
Pektiin Nappage X58 SOSA 100g
9,90 €5 laos
Pektiin Nappage X58, taimset päritolu. Mass: 100g Pektiini sisaldavad retseptid SOSA ametlikult veebisaidilt. Tootja: Sosa, Hispaania -
Agar-agar 100g
7,90 €34 laos
Agar-agarit kasutatakse paksendajana vahukommide, tarretise, “Linnupiima” jt valmistamisel. Taimne värvuse ja lõhnata želatiiniasendaja. Tugevust tootja ei deklareeri, kuid see vastab 900 õitsengule. Kaal: 100 g Sisu 100 g kohta: Toiteväärtus: 1411 kJ/336 kcal Valgud: 6,2 g Rasvad: 0,3 g Süsivesikud (suhkrud): 73,2 g (3 g) Kiudained: 7,7 g Hoida […] -
Agar-agar Pure Sosa 100g
12,90 €1 laos
Professionaalne agar-agar (E406). Kasutamine: soojendage segu 90°C-ni ja jahutage tarretumiseks 60°C-ni. Protsessi saab korrata mis tahes arv kordi. Annustamine: 2-15g 1kg toote kohta. Tootja: Sosa, Hispaania -
Puuviljapektiin NH SOSA 100g
9,90 €130 laos
Taimset päritolu pektiin NH. Mass: 100g Pektiini sisaldavad retseptid SOSA ametlikult veebisaidilt. Tootja: Sosa, Hispaania -
Ewald Želatiin 50g pulbriline
2,90 €10 laos
Kangus: 220 õitsengut Tugev pulbriline želatiin. Professionaalseks kasutamiseks. Mass: 50g Koostis: želatiin Tootja: Saksamaa -
Neutraalne geel 200g Toiduvärvid
4,49 €7 laos
Neutraalset geeli kasutatakse erinevatel kondiitritoodetel. Koostis: vesi, maisisiirup, modifitseeritud maisitärklise paksendaja E1422, lõhna- ja maitseaine, E322, E555, E202, E330. Mass: 200g Hoida kuivas, jahedas, pimedas kohas suletud pakendis. -
Ksantaankummi 25g toiduvärvid
2,90 €11 laos
Ksantaankumm – looduslik paksendaja, sobib jäätisele, tarretisele, moosidele, marmelaadile jne. Koostis: E415 Annustamine: 1-10g 1kg kohta Mass: 25g Hoida kuivas kohas suletud pakendis. -
Maisitärklis Ruf 400g
2,79 €44 laos
Toidulisandina kasutatakse maisitärklist paljude toiduainete paksendamiseks, tarretiste, kastmete ja kastmete valmistamiseks. Sisaldus 100 g kohta: 1488 kJ 350 kcal Rasvad (küllastunud): 0,5 g (0 g) Süsivesikud (suhkrud): 87 g (0 g) Valgud: 0,5 g Sool: 0,09 g Mass: 400 g Võib sisaldada jälgi gluteeni ja laktoosi. Hoida kuivas kohas suletud pakendis. -
Ewald želatiin 50g
2,90 €16 laos
Kangus: 240 bloom (plaatina) Väga tugevad želatiinilehed. Professionaalseks kasutamiseks. Mass: 50g Koostis: želatiin Säilivusaeg: vaata pakendilt Tootja: Saksamaa