Агар-агар використовується як загусник для приготування зефіру, желе, «Пташиного молока» та інших. Замінник желатину на рослинній основі без кольору та запаху. Міцність 1200 блум. Маса: 500 г Вміст на 100 г: Харчова цінність: 1411 кДж/336 ккал Білки: 6,2 г Жири: 0,3 г Вуглеводи (цукри): 73,2 г (3 г) Клітковина: 7,7 г Зберігати в сухому, прохолодному місці, в герметичній упаковці. […]
Агар-агар використовується як загусник для приготування зефіру, желе, «Пташиного молока» та інших. Замінник желатину на рослинній основі без кольору та запаху. Міцність 1200 блум. Маса: 500 г Вміст на 100 г: Харчова цінність: 1411 кДж/336 ккал Білки: 6,2 г Жири: 0,3 г Вуглеводи (цукри): 73,2 г (3 г) Клітковина: 7,7 г Зберігати в сухому, прохолодному місці, в герметичній упаковці. […]
Альбумін, також відомий як порошок яєчного білка, є чудовим рішенням для кондитерів і пекарів, які шукають зручну та ефективну альтернативу свіжим яєчним білкам. Продукт отриманий з курячих яєць найвищої якості, що гарантує безпеку та надійність на кожній кухні. Характеристики: Інгредієнти: Яєчний білок із кліткового […]
Альбумін, також відомий як порошок яєчного білка, є чудовим рішенням для кондитерів і пекарів, які шукають зручну та ефективну альтернативу свіжим яєчним білкам. Продукт отриманий з курячих яєць найвищої якості, що гарантує безпеку та надійність на кожній кухні. Характеристики: Інгредієнти: Яєчний білок із кліткового […]
Агар-агар використовують як загусник для приготування зефіру, желе, «Пташиного молока» та ін. Замінник желатину на рослинній основі без кольору та запаху. Міцність не заявлена виробником, але відповідає 900 блюм. Маса: 500 г Вміст у 100 г: Харчова цінність: 1411 кДж/336 ккал Білки: 6,2 г Жири: 0,3 г Вуглеводи (цукри): 73,2 г (3 г) Клітковина: 7,7 г Зберігати в […]
Агар-агар використовується як загусник для приготування зефіру, мармеладу, «Пташиного молока» та ін. Замінник желатину на рослинній основі без кольору та запаху. Міцність не заявлена виробником, але відповідає 900 блюм. Маса: 25 г Вміст на 100 г: Харчова цінність: 1411 кДж/336 ккал Білки: 6,2 г Жири: 0,3 г Вуглеводи (цукри): 73,2 г (3 г) Клітковина: 7,7 г Зберігати в […]
Агар-агар використовують як загусник для приготування зефіру, желе, «Пташиного молока» та ін. Замінник желатину на рослинній основі без кольору та запаху. Міцність не заявлена виробником, але відповідає 900 блюм. Маса: 100 г Вміст у 100 г: Харчова цінність: 1411 кДж/336 ккал Білки: 6,2 г Жири: 0,3 г Вуглеводи (цукри): 73,2 г (3 г) Клітковина: 7,7 г Зберігати в […]
Ксантанова камедь – натуральний загусник, підходить для морозива, желе, джемів, мармеладу та ін. Склад: E415 Дозування: 1-10 г на 1 кг Маса: 25 г Зберігати в сухому місці в герметичній упаковці.
Кукурудзяний крохмаль як харчова добавка використовується для загущення багатьох харчових продуктів, приготування желе, заправок, соусів. Вміст на 100 г: 1488 кДж 350 ккал Жири (насичені): 0,5 г (0 г) Вуглеводи (цукри): 87 г (0 г) Білки: 0,5 г Сіль: 0,09 г Маса: 400 г Може містити сліди глютену та лактози. Зберігати в сухому місці в закритій упаковці.
Міцність: 240 Блюм (платина) Дуже міцні листи желатину. Для професійного використання. Маса: 50г Склад: желатин Термін придатності: на упаковці Виробник: Німеччина
Ми використовуємо файли cookie, щоб забезпечити вам найкращий досвід користування нашим веб-сайтом. Якщо ви продовжите користуватися цим сайтом, ми вважатимемо, що ви ним задоволені.