Apraksts
Tumšā šokolāde “Madagaskara”, kas atbilst savam nosaukumam, ir izgatavota no kakao izejvielām, kas audzētas tikai šajā apbrīnojamajā salā.
Lieliski piemērots dekorēšanai, ganašiem un konfektēm.
Rūdīšanas shēma: 45-50°C -> 27°C -> 31-32°C
200g
| Saturs iekšā | 100g |
| Enerģētiskā vērtība | 549 kcal 2296 kJ |
| Tauki (ieskaitot piesātinātos) | 39 g (24 g) |
| Ogļhidrāti (cukurs) | 33 g (30 g) |
| Vāveres | 7,9 g |
| Sāls | 0,02 g |
Sastāvdaļas: kakao pulveris, cukurs, kakao sviests, sojaslecitīns, vanilīns.
Uzglabāšanas temperatūra: 12-20°C
Var saturēt pēdas piens, soja, garšas piedevas.
Ražotājs: CALLEBAUT Beļģija.
Ekstras vietnē callebaut.com jūs varat uzzināt daudz jaunu recepšu un iepazīties ar viņu produktiem.
