Вяленые помидоры – 200 г

1. Название продукта

Вяленые помидоры – 200 г

2. Ключевая информация о продукте

• Вес нетто: 1000 г
• Ингредиенты: вяленые помидоры, соль.
• Происхождение: Турция
• Информация об аллергенах: Продукт может содержать глютен, арахис, сою, различные древесные орехи и кунжут.
• Условия хранения: Хранить в сухом и прохладном месте в плотно закрытой упаковке.
• Главное преимущество: высокое содержание пищевых волокон.

3. Пищевая ценность / Макроэлементная карта

Значения на 100 г продукта:

• Энергетическая ценность: 734 кДж / 174 ккал
• Жиры: 1 г
  • из которых насыщенные жирные кислоты: 0,3 г
• Углеводы: 23 г
  • из которых сахара: 22,6 г
• Клетчатка: 10,7 г
• Белок: 12,8 г
• Соль: 12,56 г

4. Дополнительная информация

Описание

Поднимите свои кулинарные творения на новый уровень с помощью настоящих вяленых помидоров, собранных под теплым солнцем Турции. Натуральная сушка усиливает их естественную сладость и глубокий пикантный вкус умами. Эти вяленые помидоры, упакованные в сухом виде, обладают невероятной глубиной вкуса без добавления каких-либо масел.

Основные преимущества и льготы для здоровья

• Высокое содержание пищевых волокон (10,7 г на 100 г): естественным образом способствует здоровому пищеварению, обеспечивая при этом исключительное удовольствие от вкуса.
• Чрезвычайно низкое содержание жира (1 г на 100 г): упаковано в сухом виде без масла, что позволяет вам полностью контролировать количество полезного масла или влаги, добавляемых в ваши блюда.
• Богатое растительным белком (12,8 г на 100 г): удивительно хороший натуральный источник белка для средиземноморской и вегетарианской кухни.
• Насыщенный средиземноморский вкус: концентрированный томатный аромат, который мгновенно превращает обычные рецепты в изысканные блюда.

Как использовать / Вдохновение и идеи для выпечки

Применение в выпечке и работе с тестом (незаменимые способы применения):

• Пицца и кальцоне ручной работы: нарезайте и выкладывайте прямо на основу для пиццы или начинку для кальцоне — получится яркая, сладко-соленая начинка, которая прекрасно сохраняет свои свойства при выпекании при высокой температуре.
• Фокачча и итальянские лепешки: перед выпечкой выложите целые или нарезанные помидоры в тесто для фокаччи, смазанное оливковым маслом, вместе со свежим розмарином и чесноком.
• Несладкий хлеб и маффины: Добавьте мелко нарезанные вяленые помидоры в тесто для закваски, дрожжевых булочек, чиабатты или несладких сырных маффинов, чтобы получить насыщенный вкус и красивый красный мраморный узор.
• Пироги, киши и тарталетки: Добавьте в начинку для кишей с козьим сыром, несладких тарталеток или слоеных рулетиков.

Классические способы применения в кулинарии:

• Добавляйте нарезанный лук в салаты, блюда из пасты, ризотто и блюда из круп.
• Для приготовления домашних закусок, паштетов и тапенадов, пропитайте мясо теплой водой или замаринуйте в оливковом масле с травами.
• Добавляйте в пикантные соусы, песто и другие блюда для макания.