Цельнозерновая гречневая мука – 200 г
1. Название продукта
Цельнозерновая гречневая мука – 200 г
2. Ключевая информация о продукте
- Вес нетто: 200 г
- Ингредиенты: гречневая мука 100%
- Происхождение: Польша
- Информация об аллергенах: Продукт может содержать глютен, арахис, соя, различные древесные орехи и кунжут.
- Условия хранения: Хранить в сухом и прохладном месте в плотно закрытой упаковке.
3. Пищевая ценность / Макроэлементная карта
Значения на 100 г продукта:
- Энергетическая ценность: 1539 кДж / 367 ккал
- Жиры: 2,7 г
- из которых насыщенные жирные кислоты: 0,6 г
- Углеводы: 68,6 г
- из которых сахара: 0 г
- Клетчатка: 5,9 г
- Белок: 14 г
- Соль: <0,01 г (содержание соли обусловлено исключительно наличием природного натрия)
4. Дополнительная информация
Описание
Придайте вашей домашней выпечке насыщенный, землистый вкус и высокую питательную ценность с помощью высококачественной польской гречневой муки. Эта универсальная мука, тонко измельченная из цельных зерен гречихи, придает выпечке характерный ореховый вкус и глубокий, сытный характер как сладким, так и соленым блюдам.
Основные преимущества и льготы для здоровья
- Полностью без сахара (0 г сахара): идеально подходит для диет с низким содержанием сахара, рецептов, подходящих для диабетиков, и для здорового образа жизни.
- Богато качественным растительным белком (14 г на 100 г): превосходный природный источник аминокислот и растительного белка для поддержания силы и энергии.
- Источник пищевых волокон (5,9 г на 100 г): способствует хорошему пищеварению и обеспечивает длительное чувство сытости в течение дня.
- Низкое содержание насыщенных жиров (0,6 г): полезный для сердца продукт, идеально подходящий для приготовления полезных блюд на каждый день.
Как использовать / Источники вдохновения
- Приготовьте настоящие французские несладкие крепы (Galettes de Sarrasin) и классические пышные гречневые блинчики.
- Добавьте в тесто для деревенского хлеба, блинов, кексов и печенья.
- Используйте для приготовления традиционной домашней гречневой лапши (в стиле соба) или теста для пирогов.
- Отлично подходит в качестве питательного загустителя для наваристых деревенских супов, подливок и рагу.


