Fullkornsbovetemjöl – 200 g
1. Produktnamn
Fullkornsbovetemjöl – 200 g
2. Viktig produktinformation
- Nettovikt: 200 g
- Ingredienser: 100% Bovetemjöl
- Ursprung: Polen
- Allergeninformation: Produkten kan innehålla gluten, jordnötter, soja, olika trädnötter och sesam.
- Förvaringsförhållanden: Förvaras torrt och svalt i väl tillsluten förpackning.
3. Näringsvärde / Makrokort
Värden per 100 g produkt:
- Energivärde: 1539 kJ / 367 kcal
- Fett: 2,7 g
- varav mättade fettsyror: 0,6 g
- Kolhydrater: 68,6 g
- varav sockerarter: 0 g
- Fiber: 5,9 g
- Protein: 14 g
- Salt: <0,01 g (salthalten beror uteslutande på närvaron av naturligt förekommande natrium)
4. Ytterligare information
Beskrivning
Ge din hembakning en robust, jordig smak och näringsrik kvalitet med premium polskt bovetemjöl. Finmalet från hela bovetekorn ger detta mångsidiga mjöl en distinkt nötig smak och djup, fyllig karaktär till både söta och salta köksrecept.
Viktiga fördelar och hälsofördelar
- Helt sockerfri (0 g socker): Perfekt för sockermedvetna dieter, diabetesvänliga recept och ett balanserat hälsoliv.
- Rik på kvalitetsväxtprotein (14 g per 100 g): Utmärkt naturlig källa till aminosyror och vegetariskt protein för långvarig styrka och energi.
- Kostfiberkälla (5,9 g per 100 g): Främjar god matsmältningshälsa och bidrar till långvarig mättnadskänsla under hela dagen.
- Låg halt mättat fett (0,6 g): En hjärtvänlig basvara för hälsosam matlagning i vardagen.
Hur man använder / Inspiration
- Baka autentiska franska salta crêpes (Galettes de Sarrasin) och klassiska fluffiga bovetepannkakor.
- Blanda i rustika hantverksbröddegar, blinis, muffins och kakor.
- Använd för att göra traditionella hemlagade bovetenudlar (Soba-stil) eller pierogideg.
- Utmärkt som ett näringsrikt förtjockningsmedel för rejäla rustika soppor, såser och grytor.


