Rent kikärtsmjöl – 200 g
1. Produktnamn
Rent kikärtsmjöl / kikärtsmjöl – 200 g
2. Viktig produktinformation
- Nettovikt: 200 g
- Ingredienser: 100% Kikärtsmjöl
- Ursprung: Polen
- Allergeninformation: Produkten kan innehålla gluten, jordnötter, soja, olika trädnötter och sesam.
- Förvaringsförhållanden: Förvaras torrt och svalt i väl tillsluten förpackning.
3. Näringsvärde / Makrokort
Värden per 100 g produkt:
- Energivärde: 1461 kJ / 345 kcal
- Fett: 1,6 g
- varav mättade fettsyror: 0,4 g
- Kolhydrater: 54,60 g
- varav sockerarter: 5,80 g
- Fiber: 7,60 g
- Protein: 24,30 g
- Salt: 0,0035 g / Natrium: 0,0014 g (salthalten beror uteslutande på närvaron av naturligt förekommande natrium)
4. Ytterligare information
Beskrivning
Få hälsa, smak och mångsidig näring in i ditt kök med premiumkikärtsmjöl producerat i Polen. Finmalt från torkade kikärter, detta näringsrika mjöl har en rik, subtil nötig smak och enastående bindemedelsegenskaper, vilket gör det till en favorit i globala kulinariska traditioner.
Viktiga fördelar och hälsofördelar
- Högt växtbaserat proteininnehåll (24,3 g per 100 g): Utmärkt källa till vegetariskt protein av hög kvalitet för att stödja daglig energi och muskelåterhämtning.
- Rik på kostfiber (7,6 g per 100 g): Hjälper till att upprätthålla en god matsmältning och främjar långvarig mättnadskänsla.
- Ultralågt fettinnehåll och lågt mättat fettinnehåll (0,4 g): En lätt, hjärtvänlig ingrediens, perfekt för skuldfri måltidsberedning.
- Utmärkt naturligt bindemedel: Fungerar utmärkt som äggersättning i vegansk matlagning och håller ihop smeten naturligt.
Hur man använder / Inspiration
- Laga traditionella salta rätter som franska socca-tunnbröd, italiensk farinata och krispig falafel.
- Blanda ner i smeten för salta pannkakor, crêpes och grönsakspakoras.
- Använd som ett näringsrikt förtjockningsmedel för soppor, curryrätter, grytor och såser.
- Ersätt en portion vetemjöl i bagerirecept för att öka proteininnehållet och ge en utsökt smakrik djup.


